Boza ne demek ne demek? Boza kelimesi, darı anlamına gelen Farsça “buze” kelimesinden gelir. Geçmişte, kış aylarında sokak satıcıları tarafından satılan boza, Osmanlı İmparatorluğu’nda önemli bir yere sahipti. Günümüz birasından çok farklı olsa da, boza bilinen en eski bira türü olarak kabul edilir. Şıra nedir alkol var mı? Şıra veya Şire, üzüm veya elma suyunun kısmen fermente edilmesiyle yapılan Türk mutfağına ait alkolsüz bir içecektir. Şıra ne işe yarar? Şıranın ana bileşeni üzümdür. Üzüm şırası iyi bir enerji kaynağı, iyi bir besin ve faydalı bir içecektir. Özellikle fiziksel gelişim, cilt ve saç beslenmesi, ateşli ve iltihaplı hastalıklar, mineral tuz eksikliği…
Yorum Bırak