Karacadağ Pirinci sağlıklı mı? Karacadağ pirinci, Karacadağ’da eriyen karların oluşturduğu sudan yetiştirilir ve bu sayede diğer pirinçlere göre protein, vitamin ve enzim açısından daha zengindir. Hatta; pirinç proteini ve aminoasit dengesi ile anne sütüne benzer bir bileşim sunar. Karacadağ Pirinci nasıl bir pirinç? Karacadağ pirinci uzun taneli ve parlak bir görünüme sahiptir. Pişirildiğinde kıvamı hafif ufalanır ve tadıyla öne çıkar. Bu pirinç türü pilav, pirinç yemekleri, dolmalar ve sarmalar gibi birçok farklı yemekte kullanılabilir. Karacadağ pirincini şeker hastaları yiyebilir mi? Volkanik bölgelerdeki özel bir toprak yapısında mineral bakımından zengin sularda yetişen dünyanın en kaliteli pirinci. İçerisinde az şeker ve nişasta…
Yorum Bırak